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小型白酒酿酒设备有很多种,普通状况下酒厂里面用的都是大型的白酒酿酒设备,而在酒吧、饭店、酒店普通小型的酿酒设备就完整够用了。小型酿酒设备,其实运用起来也比较简单,普通状况下,厂家都会有前期运用指导,如果店里面有酿酒师,那么就更好了。生产小型酿酒设备时,要求也十分高。
由于酒是我国很重要的出口食品,各种酒的生产较为多的饮品之一,但是效果却并不是很好,由于消耗的劳动力太大而且效率太慢。而小型白酒酿酒设备的出现则不需要大量的劳动力,同时也不需要浪费很多的时间,只是需要我们注重白酒酿酒设备的维护。
下面为大家介绍一下白酒酿酒设备的使用后应该怎样维护:
1、班次作业后的维护:白酒酿酒设备每班作业完成后,要肃清小型白酒酿酒设备上的残存残存的资料,避免设备生锈,然后翻开机罩,把各个部件上缠绕的杂草摘除。
2、运用一周后的维护:由于小型白酒酿酒设备运用一周后要对万向节、轴承等加注黄油,并对其他光滑点停止检查和补充。检查设备皮带的磨损状况,假如磨损严重,要及时改换。
3、每季作业后的维护:在每季作业全部完成后,不只要把白酒酿酒设备全部清算洁净,还要将三角带放松。各运转部位的轴承检查改换后,加足黄油。
此外,在寄存闲置白酒酿酒设备时,一定要选择通风遮阳的中央,用砖或其他物品将机架垫起,使发掘铲、限深轮分开空中,然后用塑料布把白酒酿酒设备盖住。